¿De qué riesgos exactamente estamos hablando en un sector como la hostelería? Los vemos mejor diferenciados por roles profesionales:
El personal de cocina se enfrenta a diversos riesgos en su entorno laboral. Entre ellos se destacan las quemaduras y cortes, habituales por el continuo manejo de herramientas afiladas y utensilios calientes en la cocina. Ello aumenta el riesgo de sufrir quemaduras y cortes lógicamente, por lo que es crucial seguir protocolos de seguridad.
Los camareros/as, por otro lado, enfrentan también riesgos relacionados con la naturaleza física de su trabajo, y que lógicamente han de estar previstos en los protocolos de prevención de riesgos laborales.
Por último, mencionamos al personal auxiliar encargado de tareas como la limpieza y el mantenimiento.

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En el caso del sector sanitario existen una serie de riesgos generales y otros específicos derivados de las particularidades de este área.
Los trabajos de los sanitarios deben disponer de los protocolos de PRL y las medidas de protección adecuados en función de las actividades que realizan los distintos perfiles o roles involucrados (médicos, auxiliares, enfermeras, celadores, etc)
A lo largo del curso y a través de sus diferentes apartados, te presentaremos una relación de los principales riesgos que aparecen con más asiduidad y las medidas preventivas relacionadas.


CURSO DISEÑADO PARA LA FORMACIÓN AL PUESTO DE TRABAJO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN ÁREAS COMO LA CONSTRUCCIÓN, PRODUCCIÓN, FABRICACIÓN Y SIMILARES.